イマキュレート・ベーキング社とフォークアート
成型して焼くだけで、家庭でも手軽にクッキーが焼き上がる、半製品のクッキー生地を展開する食品メーカーは幾つかあるのだが、イマキュレート・ベーキング社は、全てオールナチュラル、オーガニックの材料を使ったクッキー生地ブランドとしては全米初である。
アメリカの伝統的なチョコレートチップ・クッキーをはじめとして、様々なクリエイティブなフレーバーの組み合わせ、そして楽しいネーミングのクッキー生地を製造販売しており、そこには、クッキービジネスをこよなく愛す、スコット氏の第一のパッションと遊び心が満載だ。
そしてそれぞれのフレーバーのパッケージも、非常にファンキーなデザインが施されている。このファンキーさを演出しているデザインこそ、スコット氏の第二のパッション、フォークアートだ。
なぜフォークアートなのか？
「フォークアートは、シンプルだけれどもとてもピュアで、ハートがこもっているんだ。アーティスト達は一つ一つのアートに、本当に純粋に心を込めて、時間をかけて作っているんだ。クッキーと同じだよ。」
そう語るスティーブ氏は、自社のロゴやパッケージにフォークアートを使用するだけでなく、自らアーティスト達を支援するNPO、フォーク・アーティスト財団（”Folk Artist’s Foundation”）を1999年に設立し、フォークアートの認知度向上と活性化、そしてフォークアーティスト達の支援、後継者の育成などに努めることをミッションとしたのだ。
更にスコット氏は、子供達にフォークアートの楽しさを伝え、子供達の純粋なクリエイティビティーを更に促進させていく為、ソウル・フード基金（"Soul Food Fund”）も立ち上げている。ソウル・フード基金のモットーは、”creativity is seriously-good food for the soul (創造力は、ココロにホンキで美味しいフードなのだ)”。子供たちの創造力を育成し、Soul-cial (社会的という意味の”social”、にかけて”ソウルシャル”)で楽しいアート・アクティビティーを展開している。
（続）
成型して焼くだけで、家庭でも手軽にクッキーが焼き上がる、半製品のクッキー生地を展開する食品メーカーは幾つかあるのだが、イマキュレート・ベーキング社は、全てオールナチュラル、オーガニックの材料を使ったクッキー生地ブランドとしては全米初である。
アメリカの伝統的なチョコレートチップ・クッキーをはじめとして、様々なクリエイティブなフレーバーの組み合わせ、そして楽しいネーミングのクッキー生地を製造販売しており、そこには、クッキービジネスをこよなく愛す、スコット氏の第一のパッションと遊び心が満載だ。
そしてそれぞれのフレーバーのパッケージも、非常にファンキーなデザインが施されている。このファンキーさを演出しているデザインこそ、スコット氏の第二のパッション、フォークアートだ。
なぜフォークアートなのか？
「フォークアートは、シンプルだけれどもとてもピュアで、ハートがこもっているんだ。アーティスト達は一つ一つのアートに、本当に純粋に心を込めて、時間をかけて作っているんだ。クッキーと同じだよ。」
そう語るスティーブ氏は、自社のロゴやパッケージにフォークアートを使用するだけでなく、自らアーティスト達を支援するNPO、フォーク・アーティスト財団（”Folk Artist’s Foundation”）を1999年に設立し、フォークアートの認知度向上と活性化、そしてフォークアーティスト達の支援、後継者の育成などに努めることをミッションとしたのだ。
更にスコット氏は、子供達にフォークアートの楽しさを伝え、子供達の純粋なクリエイティビティーを更に促進させていく為、ソウル・フード基金（"Soul Food Fund”）も立ち上げている。ソウル・フード基金のモットーは、”creativity is seriously-good food for the soul (創造力は、ココロにホンキで美味しいフードなのだ)”。子供たちの創造力を育成し、Soul-cial (社会的という意味の”social”、にかけて”ソウルシャル”)で楽しいアート・アクティビティーを展開している。
（続）
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